La producción de colágeno depende de distintos nutrientes, por lo que la alimentación puede aportar elementos necesarios para este proceso. El pescado, especialmente cuando conserva la piel, puede proporcionar colágeno.
¿Qué alimentos aportan vitamina C para producir colágeno?
La vitamina C cumple una función importante en la formación de procolágeno, una sustancia precursora del colágeno, y puede encontrarse en alimentos como cítricos, pimientos y papas.
Creación y edición de video: Melissa Jiménez.
