En el mercado municipal Lomas de Casa Blanca de Querétaro se llevó a cabo un evento lleno de sabor y tradición: la elaboración de la torta de carnitas más grande de la ciudad. Comerciantes y sus familias unieron esfuerzos para alcanzar un nuevo récord con esta creación culinaria.
La torta, de 96 metros de longitud, superó su propio récord del año pasado, cuando midió 89 metros. Gustavo Olvera, uno de los principales organizadores, expresó su emoción por participar en este evento que, además de romper marcas, fortalece el sentido de comunidad. “Es padrísimo participar en algo así, más aún con mi familia”, comentó.
¿Cuáles son los ingredientes de esta torta, la más grande elaborada en Querétaro?
Con ingredientes básicos como jitomate, cebolla, chile verde y, por supuesto, carnitas, la torta se preparó con esmero y se repartió entre los asistentes, quienes disfrutaron del delicioso platillo. María de Jesús, una de las asistentes, destacó el amor y dedicación que los comerciantes ponen en estas iniciativas: “Todo lo que se hace aquí en Lomas está bien padre, y con amor, aún mejor”.
El evento, que ya se ha convertido en una tradición anual, fue un éxito rotundo, consolidando al mercado Lomas de Casa Blanca como un espacio de convivencia y creatividad gastronómica en Querétaro. La alegría de quienes participaron y disfrutaron del evento promete que este récord seguirá creciendo en los años venideros.
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