Calaveritas de azúcar siguen entre las favoritas durante el Día de Muertos en Querétaro

Las calaveritas de azúcar siguen siendo un adorno esencial en las ofrendas del Día de Muertos en Querétaro, y muchas amas de casa las consideran importantes durante esta época. Estas tradicionales calaveritas, que también se elaboran de chocolate y amaranto, tienen un lugar destacado en los altares familiares.

Erika Avendaño, una ciudadana de Querétaro, comparte: “Cada año que se festeja lo del 2 de noviembre, Día de Muertos, ponemos el altar en la casa, igual no pueden faltar el agua, la sal, la comida que le gustó al difunto en vida, las calaveritas de chocolate, el papel picado, las calaveritas de azúcar y aún los dulces que hacen típicos de azúcar, aún todavía los ponemos en el altar”.

Hay quienes, al momento de retirar la ofrenda del Día de Muertos, optan por guardar las calaveritas para los años posteriores en lugar de comerlas. Juanita Cervantes, otra ciudadana, explica: “Sí, claro que sí, son una tradición muy bonita que tenemos aquí en Querétaro y en todos los estados de la República Mexicana. Las guardo, sí las guardo, las de azúcar”.

A pesar del paso del tiempo, estos dulces tradicionales siguen a la venta en diferentes puntos, principalmente en mercados de Querétaro. Juval Arbizu, comerciante, menciona sobre este y otros elementos de las ofrendas del Día de Muertos en Querétaro: “Tratamos de conservar las tradiciones y las costumbres de los mexicanos. La verdad es que el negocio ya es muy difícil porque el chocolate, ya nadie quiere trabajar el papel picado; son más nuestros clientes adultos mayores los que quieren conservar la tradición y enseñarle a sus nietos las costumbres mexicanas como el altar de muertos”.

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