El ramen puede convertirse en una experiencia completamente distinta dependiendo del lugar donde se prepare. En Taiwán, por ejemplo, existen versiones que incorporan una rana entera sobre los fideos, mientras otra propuesta utiliza un isópodo gigante, un crustáceo de aguas profundas, acompañado de un caldo elaborado con pollo y pescado.
¿Qué otros ingredientes inesperados pueden terminar dentro de un ramen?
Las propuestas poco convencionales también han llegado a Japón, donde se han preparado tazones con grillos, saltamontes y larvas de gusano de seda. Incluso existen versiones que incorporan piraña y otras que se alejan por completo de los sabores salados, como las elaboradas con chocolate, matcha o piña.
Creación y edición de video: Melissa Jiménez.
