La crononutrición analiza la relación entre nuestros horarios de alimentación y el funcionamiento del metabolismo. Algunas investigaciones han encontrado que ingerir alimentos muy cerca de la hora de dormir puede provocar una respuesta menos favorable de la glucosa y la insulina.
¿Cuánto tiempo conviene dejar entre la cena y la hora de dormir?
No existe una hora de cena que funcione de la misma manera para todas las personas, pero una referencia habitual es procurar que transcurran unas tres horas antes de acostarse.
Creación y edición de video: Melissa Jiménez.
