Desde Jalisco hasta Querétaro, hay sabores que viajan con todo y receta familiar, como esta torta ahogada, uno de los platillos más representativos de Guadalajara.
Él es Francisco Rubio, originario de Ciudad Guzmán, Jalisco, hace alrededor de dos años decidió traer a Querétaro este sabor como parte de un proyecto familiar. Uno de los secretos está en el pan, el tradicional virote, que traen directamente desde Zapopan.
Información de Thelma Herrera.












