Veamos qué tan queretano eres: ¿has comido el marrascapache?

Es bien sabido que la ciudad de Querétaro está llena de foráneos y que uno de los temas más controversiales es lo referente a la gastronomía local. Algunos han afirmado con polémica que Querétaro adolece de comida típica y original; pues bien, independientemente de lo que puedas considerar, aquí te tenemos un reto que pone a prueba todos tus conocimientos sobre Querétaro: ¿has comido marrascapache? Veamos de qué se trata.

Pues bien, si hay algo que caracteriza a la cocina regional de San Juan del Río, Querétaro, es su deliciosa y variada oferta culinaria. Entre sus platillos más emblemáticos se encuentra el Marrascapache, una tentadora opción para los amantes de la tortilla de harina, la carne y el queso.

El Marrascapache es una creación única que combina lo mejor de la gastronomía local en un solo bocado. Esta delicia consiste en una tortilla de harina rellena con jugosa carne de hamburguesa, crujiente tocino, suculentos frijoles y, en algunas variantes, tiernas papas. El resultado es una explosión de sabores y texturas que deleitan el paladar en cada mordisco.

El marrascapache es, por lo tanto, similar a un burrito en su presentación y, como tal, se ha convertido en un plato imprescindible para los habitantes de San Juan del Río, así como una opción obligada para los visitantes que desean experimentar la auténtica cocina local. Su combinación de ingredientes frescos y su sazón tradicional lo convierten en una verdadera joya culinaria. Ahora ya lo sabes, cuando visites San Juan del Río, no pierdas la oportunidad de probar el Marrascapache.

¡Que no se te pase! Estas son algunas cosas que puedes hacer al visitar San Juan del Río, una ciudad llena de historia, cultura y belleza natural que ofrece una amplia variedad de actividades para disfrutar. Aquí tienes algunas sugerencias sobre qué hacer en San Juan del Río:

• Visitar la Exhacienda La Venta: esta antigua hacienda ofrece una fascinante mirada al pasado colonial de la región. Puedes explorar sus hermosos jardines, sus antiguas construcciones y aprender sobre la historia del lugar.

• Explorar la naturaleza en el Parque La Lagunita: este hermoso parque ofrece áreas verdes, lagunas, senderos para caminar y espacios para realizar actividades al aire libre. Es perfecto para disfrutar de un día de picnic o simplemente relajarse en contacto con la naturaleza.

• Visitar viñedos y haciendas: la región de San Juan del Río es conocida por su producción de vino. Aprovecha la oportunidad para visitar algunos viñedos locales, hacer catas de vino y conocer el proceso de producción.

Te puede interesar: ¿Todavía no sabes qué hacer esta Semana Santa en Querétaro? Arma tu plan con esta app