La paleta de pan de muerto es una delicia al paladar, sin embargo, en esta paletería la llevaron a otro nivel, ya que los sabores son únicos, de temporada y, literalmente, este producto tiene en su interior trozos completos de un fino y endulzado pan.
Productos de calidad han permitido un gran sabor
El proceso para realizarla es artesanal. Primero se procede a seleccionar el azucarado pan para rebanarlo de forma precisa, yendo las orillas a la licuadora para mezclarlas con la base del helado, donde adquirirá una consistencia exacta.
Con información de: Yoheme Pomares, Fuerza Informativa Azteca.