Las tortas constituyen un alimento básico en la alimentación de los mexicanos, un producto que ha subido su precio hasta 67% en el lapso de tres años, que incluyen otro tipo de productos también conocidos como vitamina T.
Hasta 50 pesos más que en 2021
Así lo informó la alianza de comerciantes de comida vía comunicado, donde indican que el alza se traduce entre 30 y 50 pesos más, lo que afecta los bolsillos de los mexicanos, pues es una comida básica para algunos trabajadores y estudiantes y una comida emergente para otros.
Joshua Alamilla, un estudiante afectado dijo, ‘’Usualmente unas tres o cuatro veces a la semana, sí lo como bastante porque principalmente es lo más barato. Sí ha incrementado bastante el precio,, yo recuerdo cuando te podrías comprar dos e invitar incluso a un amigo y llenarte completo. Cuando trabajaba el 50% era de transporte y el otro 25% de pura comida’’.
‘’Todos los días, debido a que no me da tiempo de hacerme lunch. Ese incremento en las escuelas es como de unos 30 pesos ¿y cuánto cuesta ahora? –50’’. mencionó el estudiante afectado Santiago González.
Otros antojitos suben de precio
Entre otros productos de la "vitamina T" que también han subido están los tacos de guisado y los tamales, que han incrementado su precio de 12 a 20 pesos por unidad.
Entre las alzas en antojitos mexicanos están un 55% en los tacos de pastor, 50% en los elotes preparados y 40% en las tortas cubanas específicamente, quedando en hasta 14, 30 y 70 pesos por pieza.
Familias que lo consumen mencionan que daña su economía
A este consumo faltaría agregar la bebida, lo que puede acumular un costo por el consumo de una torta o una orden de tacos y un refresco de hasta 120 pesos, lo que es más de la mitad de un salario mínimo diario. Los comerciantes justifican que los insumos han elevado su valor.
Antonio Hernández, quien es comerciante expresó, ‘’No hay regulación en los costos, en los granos, no hay control de precios, imagínese si a eso le sumamos transporte y algunas otras cosas que hay que tomar en cuenta para sobrevivir’’.
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