Querétaro será la sede del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, un evento que reúne a chefs y aficionados de la gastronomía de todo el país. El concurso busca promover la cultura culinaria y destacar la creatividad en la elaboración de pequeñas porciones típicas de distintas regiones.
¿Cuándo y dónde se realizará el concurso?
El evento se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de septiembre en el Jardín Guerrero, en la capital del estado. Se espera la asistencia de alrededor de 10,000 visitantes durante las tres jornadas.
¿Qué obtendrán los ganadores?
El ganador representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas en noviembre, que se celebrará en Valladolid, España. Asimismo, los tres primeros lugares del Concurso de Tapas de Las Américas competirán por representar al continente americano en dicho evento.
¿Cuál es el impacto esperado para Querétaro?
Organizadores prevén una derrama económica cercana a los 13 millones de pesos. Además, el concurso busca impulsar la economía local, atraer turismo y fomentar el intercambio gastronómico entre estados.
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