Si te has encontrado con que no hay hielo en las tiendas de Querétaro, aquí te contamos qué es lo que realmente está pasando con el abasto de este producto en la zona. La presidenta de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) Querétaro, Lorena Muñoz Altamira declaró que no hay escasez de hielo en Querétaro.
Más bien, la demanda del producto ha crecido un 150 por ciento desde Semana Santa hasta la fecha actual, lo cual coincide con los meses más calurosos del año en Querétaro; por lo tanto, esto no es una situación atípica de este año. Según afirmó la titular, cada año, en los meses de junio y julio, las tiendas de conveniencia registran un aumento en la demanda de hielo.
Este 2024, la ola de calor en Querétaro ha disparado la compra del producto. Normalmente, las tiendas se abastecen de hielo en promedio dos veces por semana durante estos meses. Debido a las altas temperaturas, ahora solicitan el producto diariamente a las empresas proveedoras de hielo en la zona.
Como ejemplo de la demanda de hielo en Querétaro, la producción de una planta ubicada en Corregidora ha superado las 80 unidades de venta diarias en cuanto a bolsas; esto contrasta con su actividad habitual, la cual abarcaba 20 o 30. Los fines de semana es cuando se observa mayor demanda; el hielo se agota en diferentes puntos de Querétaro luego del mediodía debido a eventos y fiestas, donde se utiliza para enfriar bebidas o comida.
Si bien ha habido informes de escasez de hielo en algunas tiendas de conveniencia en los municipios de Corregidora y El Marqués, la Cámara de Comercio de Querétaro descarta que exista un verdadero desabasto. Dentro de este escenario, muchos clientes han optado por acudir directamente a las fábricas procesadoras de hielo en Querétaro para asegurar su suministro.
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