En la ciudad de Querétaro, el precio del limón ha vuelto a experimentar un aumento considerable, y esta vez la causa principal es la escasez del producto. Según los consumidores que frecuentan mercados y establecimientos locales, la falta de limones es cada vez más evidente. Rosa Zarco, madre de familia, expresó su preocupación:
Este sentimiento se refleja en otros compradores que ven cómo el cítrico se vuelve un artículo difícil de conseguir. Los comerciantes, como García, explican que el costo por kilogramo puede llegar hasta los 40 pesos en algunos establecimientos. La razón detrás de esta alza, según García, se relaciona con las condiciones climáticas que no han favorecido la cosecha del limón.
Esta situación ha afectado a las familias queretanas, especialmente en esta temporada festiva en la que, según Martín Aguilar, un afectado, están gastando más.
La escasez y el aumento de precios del limón se han convertido en un desafío económico para las familias que necesitan este cítrico para la preparación de diversos platillos de la temporada.
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