Diversos especialistas coinciden en que una dieta con predominio de alimentos de origen vegetal y grasas saludables puede favorecer la reducción del colesterol LDL, conocido comúnmente como "colesterol malo". Además de elegir mejor los alimentos, también se recomienda adoptar hábitos que complementen una vida saludable. Entre ellos destaca el ejercicio.
¿Qué tipo de alimentación se recomienda para controlar el colesterol?
Los expertos señalan que una dieta enfocada en legumbres, frutas, cereales integrales y grasas de buena calidad puede ser una estrategia efectiva para cuidar la salud del corazón.
¿Cuáles son los 11 alimentos que pueden ayudar a reducir el colesterol?
Entre los principales se encuentran:
- Avena: aporta fibra soluble y componentes asociados con el control del colesterol.
- Nueces: contienen grasas saludables y antioxidantes.
- Pescados: Salmón, atún y sardina son fuente de omega-3; se recomienda prepararlos a la plancha.
- Aguacate: ofrece grasas monoinsaturadas, fibra y vitaminas.
- Legumbres: destacan por su contenido de proteína vegetal y fibra.
- Aceite de oliva: aporta antioxidantes y grasas consideradas saludables.
- Manzana: contiene fibra soluble, antioxidantes y puede ayudar a generar sensación de saciedad.
- Semillas de chía: son fuente de fibra, omega-3 y grasas saludables.
- Vegetales verdes: bajos en calorías y ricos en fibra y antioxidantes.
- Soya: es una alternativa de proteína vegetal relacionada con la reducción del colesterol.
- Cebada: contribuye a disminuir la absorción de colesterol durante la digestión.
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