En Querétaro, el costo de las frutas se ha convertido en un lujo para muchas familias, ya que los precios actuales no están al alcance de su bolsillo. En el mercado, el mango ha iniciado su temporada con un precio de 90 pesos por kilo, mientras que frutas como la manzana, el melón y la papaya se consideran compras esporádicas debido a sus altos precios. Martha Venegas, consumidora, señaló:
Sí han aumentado en algunos productos, sobre todo los esenciales, fruta y verdura. Sí ha de haber alguna razón por la que se está escaseando tanto y pues tanto cambio de clima no favorece mucho para que se siga haciendo la producción.
Por su parte, los comerciantes queretanos afirmaron que la merma de frutas es cada vez mayor debido a las bajas ventas. Carlos Jiménez, locatario de mercado, explicó:
En estos productos perecederos siempre ha existido merma y no puedes mantener los precios estables.
La sequía que afecta al país y el aumento en los costos de transporte, impulsado por el incremento en los combustibles, han contribuido al alza de precios en algunas frutas. Los comerciantes de Querétaro han tenido que sacrificar ganancias para aumentar las ventas, que han disminuido hasta en un 40%. Alejandra Nieves, comerciante en tianguis, expresó su preocupación:
La verdad sí nos preocupa mucho porque pues yo soy comerciante y no puedo subir mi producto, porque la verdad ahorita las ventas están bajísimas. Cada vez es más caro y quedan menos ganancias para uno.
Aunque la PROFECO prevé precios menores para algunas frutas en Querétaro, la mayoría supera estas expectativas. Carlos Jiménez, locatario de mercado, comentó:
Nunca va a haber un control en todo esto, nunca de los nunca.
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