La sazón de Don Isidro ha conquistado a los comensales en Querétaro: ¿qué le hace tan especial?

En la periferia del Mercado Escobedo, en Querétaro, el aroma a comida recién preparada invade el ambiente desde temprano. Una mesa repleta de hieleras con guisados, una lona roja que brinda sombra, una vitrolera con aguas frescas y recipientes con complementos forman parte del puesto de Don Isidro, un comerciante que ha conquistado a los comensales con su sazón desde el año 2020.

Blanca Martínez, una clienta frecuente, comentó: “Unos taquitos dorados, de hecho están muy ricos sí se los recomiendo mucho, están muy sabrosos, mi mamá pidió costillita con nopalitos y arrocito y frijoles”. Lupita Olvera, otra clienta habitual, añadió: “Vengo casi a diario y pido tacos dorados o tacos de canasta muy buenos”.

El menú incluye tacos dorados, guajolotes y una variedad de tacos de guisados, platillos que Don Isidro y su familia preparan con esmero desde temprana hora. El dueño del negocio, Isidro Pérez, expresó: “Está muy rico y todo está fresco y tenemos preferencia nosotros que nos ha seguido la gente a venir a comer. Tratamos de darle a la gente que esté contenta y que se vaya contenta. Me gusta trabajar en familia”.

La esencia de este puesto en la zona del Mercado Escobedo no solo radica en la calidad de su comida, sino también en la calidez de su atención. Padre e hija trabajan juntos para atender a sus clientes, fortaleciendo los lazos familiares mientras sacan adelante su negocio. María Guadalupe, hija de Don Isidro, expresó con admiración:

“Es una admiración completa, la vida nos ha presentado muchísimos baches que la verdad es una admiración para mí el ser que tengo de padre que sí, sin duda, es un gran ejemplo”.

Te puede interesar: Aniversario del Mercado Escobedo, emblemático en Querétaro: ¿cuántos años tiene?

TV Azteca Querétaro informándote de lo último en noticias de la capital. Suscríbete a nuestro canal de WhatsApp y lleva la información en la palma de tu mano.